AC Palacio de Santa Paula Hotel ligger i det historiska centrumet av Granada. Härifrån har man närhet till Albaicin, Sacro Monte, katedralen, slottskyrkan och de historiska trädgårdarna. Granadas tågstation ligger endast 15 minuters promenad bort och Granadas flygplats 25 minuter bort.

Hotellet ligger i en kulturmärkt byggnad som är vackert restaurerat med konstnärliga och historiska monument. Hotellet ligger i byggnaden Casa Morisca och klostret Santa Paula som även har en fin klostergård. Det finns 75 rum och man har sex olika rumstyper att välja mellan. Standard rum, superior, juniorsvit, svit, the Bishops svit och enkelrum kan man välja mellan. Rummen har luftkonditionering, några har ljudisolerade fönster, några har sittgrupper, i vissa finns anslutande rum tillgängligt och det finns badrum.

Hotellet har en lyxig restaurang ”El Claustro” som ligger i det som brukade vara Santa Paula klostrets matsal. Här serveras en traditionell andalusisk gastronomi blandat med moderna kulinariska koncept. Man kan äta frukost, lunch och middag här. AC Palacio de Santa Paula Hotel terrace ligger i de centrala klostret och här kan man sitta i lugn och ro och prova drycker och ta sig en aptitretare.

Hotellet har även ett fitnessrum med konditionsmaskiner, fria vikter, turkiskt bad och bastu. Det går även att anordna möten eller events på hotellet i någon av deras 4 mötesrum. Rummen är tillsammans 4,263 m2 och tar emot upp till 200 personer. Här finns audiovisuella verktyg och affärsfaciliteter service.

Hotellet har en 24- timmars reception och bagageförvaring. Det finns även en tur- och utflykts-disk och biljettservice. Hotellet hjälper till med biluthyrning om man vill kunna ta sig en tur runt omkring. Man har även möjlighet att använda sig av hotellets tvätt-, kemtvätt och strykningsservice.